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蘋果燴排骨
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忇筱園春色暨春

加了水果的排骨，味道更清甜，女兒喜歡

時間:30分鐘-1小時
食材
肋排 250g
蘋果 1個
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
小蔥 適量
八角 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料備齊 辣椒是燒其他菜的，給拍到一起去了
  • 步驟 2/12
    排骨灼水
  • 步驟 3/12
    煮開
  • 步驟 4/12
    排骨撈出，蘋果去皮
  • 步驟 5/12
    切塊，蔥姜切好
  • 步驟 6/12
    炒蔥姜和八角
  • 步驟 7/12
    然後加入排骨炒至變色
  • 步驟 8/12
    加入蘋果
  • 步驟 9/12
    加入醋，醬油
  • 步驟 10/12
    加入水，煮開後調入鹽
  • 步驟 11/12
    大火煮開，小火燉至排骨酥即可
  • 步驟 12/12
    盛出
小貼士

用了蘋果就沒有放糖了，蘋果的清甜味道比較濃郁

釋出於 2019-12-13
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