蘋果，作為常見的水果，因為過於日常，反而讓很多人忽略了它的價值。

老話說“一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果不僅具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣的功效，還可以潤腸止瀉、解暑醒酒，非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。每天適當吃一點，還有助於美容養顏。

前段時間，果時君的好友栗子姑娘買了一整箱蘋果，每天早晚吃一顆，結果還是爛掉半箱，見面就跟果時君哭訴衝動消費的下場。本來是件挺好的事情，搞得怨念深重。不管再好吃的東西，也架不住同樣的吃法天天吃。換一種方式，同樣的食材也能吃出不同的味道。

今天，果時君教各位小主利用蘋果來煲湯——“蘋果豬軟骨湯”。這道湯是從一位潮汕朋友那裡學來的，地道潮汕甜湯，口味清甜，潤肺止咳，還可以調理膚質對付冬天乾燥，非常適合老人和兒童。