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玉米蘋果豬骨湯
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小枱呼呼蛋倪

買的豬筒骨，聽老闆說筒骨含鈣高，多煲點給小孩子喝好。這個湯也是我突發其想的，剛好家裡有個蘋果就一起切了放進去了。小傢伙太小，就給他吃了點蘋果，用湯給他煲了點稀飯，小傢伙超級喜歡呢。看著他吃的開心也是我最開心的事啦。

時間:1-2小時
食材
豬骨 400g
玉米 300g
蘋果 100g
蒜頭 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米洗淨，切段。
  • 步驟 2/9
    蘋果削皮切成　小塊。
  • 步驟 3/9
    豬骨在開水中削煮一下，去血水。
  • 步驟 4/9
    放少許鹽，稍醃一下。
  • 步驟 5/9
    鍋內放水，插上電。我是用電飯煲煲的。
  • 步驟 6/9
    開鍋後再稍煲一個小時。倒入玉米段和蒜頭。
  • 步驟 7/9
    半個小時後，倒入蘋果塊。
  • 步驟 8/9
    關電，放鹽調味。
  • 步驟 9/9
    可以喝湯啦。
小貼士

有紅棗的話再放幾顆就更甜啦。

不用放油，這樣的湯清淡。

釋出於 2019-11-08
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