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蘋果梨豬骨湯
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武十九之夏

蘋果梨豬骨湯

時間:1-2小時
食材
豬骨 500g
蘋果 1個
雪梨 1個
紅蘿蔔 1個
蜜棗 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    蘋果，梨浸泡10分鐘，去籽切大塊，紅蘿蔔去皮切塊。
  • 步驟 3/7
    豬骨洗乾淨，蜜棗，姜一起冷水下去煲。
  • 步驟 4/7
    煮開後，再大火滾20分鐘。
  • 步驟 5/7
    先加紅蘿蔔煲10分鐘。
  • 步驟 6/7
    再加入蘋果梨小火燉1小時。
  • 步驟 7/7
    最後加適量鹽調味。
小貼士

水果不用去皮，皮價值更高呢，不過要浸泡一下。

釋出於 2020-01-09
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