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絲瓜番茄豬骨湯
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沒有南山南

【絲瓜番茄豬骨湯】選擇濃縮豬骨湯為主要調味料，烹製快捷方便，味道香濃，營養均衡，老少皆宜。如果將豬骨湯料換成牛肉粉來調味，也是一款美味的湯品。當然也可以直接用骨頭湯和雞湯烹製，營養更加豐富。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1根
西紅柿 1個
豬骨湯 100g
蔥 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主輔料：絲瓜、豬骨湯調味料、西紅柿。
  • 步驟 2/8
    西紅柿切片。
  • 步驟 3/8
    絲瓜去皮、洗淨、切片。
  • 步驟 4/8
    鍋燒開水，放入豬骨湯調味料
  • 步驟 5/8
    燒開後放入絲瓜片。
  • 步驟 6/8
    燒製2分鐘，至絲瓜熟透，放入西紅柿片。
  • 步驟 7/8
    燒開、加少許鹽調味【也可以不放】，撒入蔥花。
  • 步驟 8/8
    盛入碗中，即可食用。
小貼士

絲瓜很容易熟透，開鍋後燒2分鐘左右就行，所以這是一款非常快捷湯品。

釋出於 2019-09-18
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