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絲瓜番茄豆腐湯
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W佛系少女YG

這道湯的食材很容易買到，但營養價值卻很高，對身體健康有很多好處，這是一道價效比非常高的湯。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 1根
豆腐 1塊
小番茄 1把
豬油 1勺
蔥 1根
生薑 1個
鹽 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料圖
  • 步驟 2/8
    小番茄1把，清洗乾淨切成兩半；生薑1小塊，清洗乾淨切末備用；
  • 步驟 3/8
    嫩豆腐1塊，清洗乾淨切成塊備用；
  • 步驟 4/8
    絲瓜1根，削皮清洗乾淨，切成塊；
  • 步驟 5/8
    鍋裡放入一勺豬油熬化，倒入生薑末、番茄一起炒一下
  • 步驟 6/8
    加入水，燒開；水多少根據湯的多少新增；然後放入豆腐煮一會
  • 步驟 7/8
    放入絲瓜，加入鹽1茶匙，煮4～5分鐘左右；
  • 步驟 8/8
    放入蔥末就可以出鍋了
小貼士

小技巧在步驟裡

釋出於 2020-03-23
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