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豆角炒肉末
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昌彈指滅世

昨天買的豆角一直放冰箱沒炒著吃,剛好家裡還有點肉末,於是來個豆角炒肉末,配碗稀飯剛剛好.

時間:10分鐘內
食材
長豆角 350g
豬肉末 150g
適量
適量
大蒜 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備切好的豆角碎,熟肉末.
  • 步驟 2/9
    切點大蒜
  • 步驟 3/9
    豆角下開水焯下,撈起來
  • 步驟 4/9
    熱油鍋下大蒜暴香
  • 步驟 5/9
    放入肉末
  • 步驟 6/9
    放入豆角碎翻炒下
  • 步驟 7/9
    加點鹽
  • 步驟 8/9
    加少許醬油炒均勻,炒熟.
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

豆角開水燙下比較容易熟.

釋出於 2019-10-21
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