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香辣肉末燒豆腐
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牧野-Y

豆腐的做法各種各樣,今天特地拿來燒肉末又是另外一種味道,而且很下飯哦.豆腐的蛋白質含量豐富，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人體需要。內含植物雌激素、豐富的大豆卵磷脂。具有很高的營養價值和食療保健功效。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
豬瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
老乾媽 1勺
生粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆腐提前用鹽水泡下比較不容易碎.
  • 步驟 2/10
    接下來把泡好的豆腐切小塊.肉切末.
  • 步驟 3/10
    熱油鍋，,下大蒜暴香.
  • 步驟 4/10
    再把肉倒下去炒變色.
  • 步驟 5/10
    接著加1碗水.
  • 步驟 6/10
    加1勺老乾媽.
  • 步驟 7/10
    加少許的醬油.
  • 步驟 8/10
    最後加鹽全部攪拌均勻.
  • 步驟 9/10
    倒入切好的豆腐下去煮到水快乾的時候再調點生粉勾芡下即可.
  • 步驟 10/10
    盛出來撒點香菜.
小貼士

這絕對是一道很下飯的菜菜哦.

釋出於 2019-10-11
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