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剁椒香芋
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夏侯

香芋蒸熟後香糯的不得了，配上剁椒醬料的鹹鮮，忍不住要多吃幾塊，飯都省了不少......

時間:10-30分鐘
食材
香芋 300g
朝天椒 10g
蔥 5g
姜 5g
蒜頭 5g
花生油 適量
海鮮醬油 適量
糖 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備材料，香芋切成小方塊
  • 步驟 2/6
    燒熱一小鍋，熱花生油，爆香朝天椒、姜、蒜後加進所有調味料小火煮沸待用
  • 步驟 3/6
    香芋用碟子盛好，放鍋內蒸熟，約10分鐘
  • 步驟 4/6
    蒸熟的香芋
  • 步驟 5/6
    撒下蔥花在香芋上
  • 步驟 6/6
    把之前做好的剁椒醬料淋在香芋上面即可食用
小貼士

無

釋出於 2019-10-15
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