你有沒有小時候討厭，但長大後特別愛吃的食物？

我以前討厭芋頭。倒不是覺得哪裡難吃，而是每次給奶奶打下手，摸過芋頭的手總是特別癢，能持續好幾個小時，直接導致了我的負面情緒。

開始愛上芋頭，是在離家生活後。那時跟室友合租，某一次我們趕完場，回來後都餓得不行，拉開冰箱只有芋艿，於是花幾分鐘時間簡單做了道剁椒蒸芋艿，再把早上剩下的冷饅頭切成片，熱了鍋把饅頭片煎酥脆，配上芋艿。

要形容有多好吃？

饅頭片酥脆，浸透湯汁的鮮美，芋艿入口即化……吃了第一口後，我和室友面面相覷並爆了個粗口，然後低頭一言不發的狼吞虎嚥。

從此，芋頭和芋艿就經常出現在飯桌上。也可以直接在電飯煲煮飯時燜一塊，做成芋頭燜飯，都不用別的配菜了。

也說不明白到底是胃口變了，還是東西真的變好吃了。