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剁椒蒸芋頭
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生氣

頭，簡稱\"芋\"，別稱\"芋艿\"。單子葉植物，天南星科。多年生草本。葉卵形，葉柄長而肥大。花黃綠色。地下有肉質球莖，富含澱粉，可供食用，營養豐富。”

食材
食鹽、蔥花、食用油 適量
芋頭、紅辣椒、泡椒、蒜蓉、 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芋頭刨去皮，洗淨
  • 步驟 2/6
    然後切斷，碼盤
  • 步驟 3/6
    青蒜頭，香蔥 紅辣椒泡椒切碎
  • 步驟 4/6
    碗內放入蒜蓉 剁椒 鹽 食用油拌勻
  • 步驟 5/6
    把拌好的剁椒醬舀在芋艿上面，隔水蒸至芋艿熟透即可（時間大約18-20分析）
  • 步驟 6/6
    起鍋撒上蔥花，OK
釋出於 2019-02-25
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