金筍辣子雞
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金筍即胡蘿蔔，營養價值非常高。不僅含多種維生素，胡蘿蔔素還有養肝明目的功效。炒辣子雞加入胡蘿蔔土豆，葷素搭配營養更豐富，好吃不上火
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
食材切塊準備製做 -
步驟 2/13
雞塊先醃製，放入適量花雕酒
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步驟 3/13
放入適量胡椒粉去腥
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步驟 4/13
放入適量白沙甜提鮮
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步驟 5/13
放入適量鮮味醬油入味
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步驟 6/13
胡蘿蔔土豆放入適量鹽入底味
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步驟 7/13
鍋裡放寬油，胡蘿蔔土豆炸至成熟，再炸雞塊至金黃色
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步驟 8/13
幹辣椒花椒輕炸一下
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步驟 9/13
炸過的食材瀝乾油備用
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步驟 10/13
鍋放底油，炒香蔥薑蒜
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步驟 11/13
所有食材放入鍋內
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步驟 12/13
不停翻炒使食材完全混合
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步驟 13/13
盤子裡墊上生菜葉出鍋裝盤
小貼士
暫無
釋出於 2019-10-15
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