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辣白菜石鍋拌飯
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半窗疏影竺

相信很多妹子都是因為看韓劇而喜歡上了韓食，比如說我吧，特別愛吃韓式拌飯與壽司，最最愛的還是裡面的辣白菜，下飯好吃又有食慾。

時間:10-30分鐘
食材
辣白菜 50g
豆腐 1塊
黃瓜 100g
胡蘿蔔 100g
米飯 100g
油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆腐一塊，洗好後切成長方形的小片
  • 步驟 2/10
    黃瓜與胡蘿蔔洗淨切細絲
  • 步驟 3/10
    熱鍋下油
  • 步驟 4/10
    倒入豆腐，小火慢煎
  • 步驟 5/10
    豆腐一面稍黃後，翻邊煎另一面
  • 步驟 6/10
    煎好後，加入適量食鹽
  • 步驟 7/10
    再放少量水煮下，盛出
  • 步驟 8/10
    在沙鍋中涮一層油，倒入7-8分熟的米飯
  • 步驟 9/10
    倒入煎好的豆腐
  • 步驟 10/10
    加上黃瓜，胡蘿蔔與辣白菜，蓋上蓋子蒸5-8分鐘，即可
小貼士

最近不太想吃雞蛋，喜歡的親再打上一個雞蛋，更正宗

釋出於 2019-08-23
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