這是中秋節頭天做的餡料,因為回了老公老家所以就一直沒有發,看著豆親們做的芸豆餡有得是白色,有的是紅豆沙一樣的顏色,剛放鍋裡炒的時候也是白色的,可是等水份炒干時我的做出來看著也是紅豆沙的顏色不知道是怎麼回事。
在用料理機打芸豆時適量加點水,但是不要加的太多