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東北芸豆餡
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海德薇衝鴨-

這道芸豆是我從小特別喜歡吃的,將芸豆煮熟之後加上白糖,攥成一個個的小圓子,可以留著包饅頭,包豆包,都特別甜美哦。

時間:10-30分鐘
食材
芸豆 500g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芸豆放在電飯鍋中,加水浸泡一個小時。
  • 步驟 2/6
    煮半個小時,閉火悶一會兒,再通上電源煮半個小時,直到芸豆煮爛。這是煮好後把湯舀出去的樣子。
  • 步驟 3/6
    放入適量的白糖。
  • 步驟 4/6
    用勺子碾壓,直到碾爛,有拈的感覺。
  • 步驟 5/6
    用手攥成圓子。
  • 步驟 6/6
    噹噹,豆餡做好了,百搭的美食哦。
小貼士

1:糖可以依照自己的口味新增,喜歡吃甜的就可以多放一些。

釋出於 2022-05-03
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