Name: 東北土豆醬
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 250g; 豬肉 150g; 油 適量; 鹽 適量; 香其醬 適量; 大蔥 適量; 香菜 適量; 醬油 適量

東北土豆醬

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恨靈雕

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土豆醬東北特色菜,此菜特點鹹香軟糯,醬香濃郁.

東北土豆醬不是很複雜的菜,用料比較平常,吃起來也很隨意,打飯包或是拌麵吃都很香,是道很下飯的特色菜.用的醬是我們當地產的香其醬,直接吃都可以的,夏天經常會賣到斷貨,可見有多好吃吧.今天我即沒做米飯也沒做麵條,而是烙的餅,把做好的土豆醬卷在餅裡吃,沒想到味道也很好聽吃,不是我有創意,而是這土豆醬多才多藝,可以搭配好多吃法,大家可以一試哦!

時間:10-30分鐘

食材

土豆 250g

豬肉 150g

油適量

鹽適量

香其醬適量