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土豆醬湯
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理掤大李

看了好豆的親做的韓式土豆醬湯, 覺得非常可口,所以就試著做了,食材買的不是很全 ,只能將就做做了,不過味道還是不錯的。

食材
豬脊骨 500g
土豆 100g
娃娃菜 50g
適量
韓式辣醬 適量
大蔥 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大蔥生薑切好。
  • 步驟 2/9
    豬脊骨放入生薑和大蔥焯水。
  • 步驟 3/9
    焯水後洗淨,放入鍋中燉煮30分鐘。
  • 步驟 4/9
    土豆切塊,娃娃菜洗淨。
  • 步驟 5/9
    韓式辣醬。
  • 步驟 6/9
    30分鐘後放入土豆燉煮15分鐘。
  • 步驟 7/9
    一勺辣醬。
  • 步驟 8/9
    放入娃娃菜至娃娃菜燙熟。
  • 步驟 9/9
    最後適量鹽調味即可。
小貼士

我覺得用豬筒骨也不錯,更加有大塊吃肉的feel哈哈。

釋出於 2023-01-26
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