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自制土豆醬
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虐毀滔官延

女兒說媽媽做點土豆泥唄,她說的土豆泥是加醬的那種,哎,直接說土豆醬不就行了嗎,既然女兒想吃那就做點吧,我的這個是省事版的。

食材
土豆 200g
適量
幹醬 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將土豆洗淨去皮
  • 步驟 2/9
    土豆切成小塊
  • 步驟 3/9
    放到飯鍋中,隨飯一起蒸好
  • 步驟 4/9
    將蒸好的土豆壓成土豆泥
  • 步驟 5/9
    準備好幹醬
  • 步驟 6/9
    鍋內放油加熱,倒入土豆泥翻炒
  • 步驟 7/9
    加適量水,攪勻
  • 步驟 8/9
    加適量幹醬
  • 步驟 9/9
    用勺攪勻,燒開後加蔥花即可
小貼士

喜歡吃土豆塊的不用壓的太碎,醬根據個人口味新增,我家人口淡放的比較少。

釋出於 2022-04-16
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