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土豆絲湯
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厥酵教約繕

寶貝從上了幼兒園就只愛水果，不愛吃飯。沒想到簡簡單單一款土豆湯+千層肉花捲卻打動了小嘴兒變得越來越刁的寶貝。不用我監督，在一旁，自己便消滅了兩個花捲加一大碗“土豆絲湯”。因為土豆本身含有大量的澱粉，成品湯，粘糊糊的還蠻好喝的。吃過後還在唸叨，晚飯也要吃花捲加那個湯----他不知道“湯”的名字。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
香菜 適量
胡椒粉 適量
水 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮備用。
  • 步驟 2/6
    蔥、姜、香菜分別切末。
  • 步驟 3/6
    油熱後爆香蔥姜。
  • 步驟 4/6
    新增適量清水。
  • 步驟 5/6
    將土豆絲直接插於鍋中。
  • 步驟 6/6
    待土豆絲全部熟後，撒入香菜，調入鹽、胡椒粉即可。
小貼士

添水後直接下入土豆絲便可不用等水沸。

釋出於 2020-08-13
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