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土豆絲湯
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南薇孤秋

土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等,被譽為人類的“第二麵包”。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
適量
適量
適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆去皮切成絲然後把澱粉洗乾淨
  • 步驟 2/4
    鍋中放油,放蔥花炒香放土豆絲加鹽翻炒
  • 步驟 3/4
    加入適量水進去煮開
  • 步驟 4/4
    然後調一些麵糊進去攪勻煮開即可
小貼士

炒土豆絲時不要放太多油

釋出於 2019-09-26
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