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青羅卜土豆絲湯
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帖傳說書酒風

最喜歡青羅卜土豆絲湯，清淡爽口，開胃消食。青蘿蔔富含鐵和鈣等礦物質，不僅營養豐富，還有極高的藥用價值，經常食用有消積、祛痰、利尿等作用。

時間:10分鐘內
食材
青羅卜 150g
土豆 1個
香油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蝦皮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    青羅卜、土豆去皮洗淨；
  • 步驟 2/11
    羅卜擦成絲；
  • 步驟 3/11
    土豆擦成絲；
  • 步驟 4/11
    蝦皮洗淨；
  • 步驟 5/11
    蔥切碎；
  • 步驟 6/11
    炒鍋加入適量的水燒開；
  • 步驟 7/11
    水燒開後，加入青蘿蔔絲和土豆絲再次燒開；
  • 步驟 8/11
    加入蝦皮；
  • 步驟 9/11
    加入鹽、蔥碎調味；
  • 步驟 10/11
    加入香油調味；
  • 步驟 11/11
    開餐！
小貼士

如果喜歡還可以加入雞精調味，也可以不用香油，熗鍋燉湯。我喜歡這樣做，簡單，用油少，健康又保健。

釋出於 2019-10-12
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