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東北土豆餅
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新婚生活一個月,老公吃膩了每天的早飯不是大米粥就是麵條的日子,小媳婦我今早靈機一動想起媽媽做的土豆餅的味道,而且土豆餅簡單易做!
時間:10分鐘內
食材
麵粉
適量
土豆
1個
雞蛋
1個
胡蘿蔔
1個
蔥花
少許
精鹽
1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
土豆、胡蘿蔔切細絲,蔥花備用。~小媳婦我刀功不佳,用的插菜板
步驟 2/5
我用了小半碗麵粉,加入一個雞蛋,一小勺精鹽,涼水少許。把麵糊調稀。
步驟 3/5
把備用的土豆絲、胡蘿蔔絲、蔥花都加入到面裡,麵粉要調的稀一些。
步驟 4/5
把調好的面倒入已經燒熱的油鍋中。只需少許油就OK!和烙餅是一樣的原理
步驟 5/5
一張土豆餅配上一碗黑米粥,再來點爽口的小鹹菜,真是營養豐富又簡單的早餐!
釋出於 2018-06-12
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