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粽子炒海鮮
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亦菡砌

包好的粽子一次吃不了可將它凍起來，什麼時候想吃就拿出來，換種吃法，將粽子炒著吃，加上你喜歡的食材，隨意搭配，海鮮，蔬菜，肉類都可以，營養豐富，軟糯美味，你一定會喜歡它。

時間:10分鐘內
食材
粽子 200g
蝦仁 100g
魷魚 100g
杏鮑菇 50g
青椒 50g
胡蘿蔔 30g
醬油 15ml
鹽 少量
姜 5g
花生油 10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材:海蝦去除蝦線，魷魚改花刀後切塊
  • 步驟 2/12
    將冷凍的粽子解凍後切塊
  • 步驟 3/12
    熱鍋放油，放入蝦仁
  • 步驟 4/12
    炒至兩面變色後盛出
  • 步驟 5/12
    放入魷魚
  • 步驟 6/12
    魷魚打卷後也盛出
  • 步驟 7/12
    鍋中放入姜，杏鮑菇煸炒至變軟
  • 步驟 8/12
    放入粽子炒一會
  • 步驟 9/12
    放入青椒和胡蘿蔔
  • 步驟 10/12
    放入醬油和鹽
  • 步驟 11/12
    放入蝦仁和魷魚
  • 步驟 12/12
    炒勻即可
小貼士

粽子稍微硬些時切較好切，炒軟即可，小火炒。

釋出於 2024-06-26
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