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素炒海鮮菇
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小珍珠intonation

每次去超市看見潔白如玉的海鮮菇就想買點回來,海鮮菇是一種具有很高營養價值和藥用價值的食用菌,吃起來口感細膩,味道非常鮮美哦。搭配一些柿子椒,炎熱的夏天素菜也很家人受歡迎呢!

時間:10分鐘內
食材
海鮮菇 200g
適量
適量
蒸魚豉油 適量
柿子椒 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    海鮮菇洗淨,撕成小塊
  • 步驟 3/10
    青紅椒洗淨切絲,大蒜去皮切末備用
  • 步驟 4/10
    起鍋放油,放大蒜爆香
  • 步驟 5/10
    放入海鮮菇
  • 步驟 6/10
    翻炒至海鮮菇變軟
  • 步驟 7/10
    加入適量蒸魚豉油炒勻
  • 步驟 8/10
    放入青紅椒
  • 步驟 9/10
    翻炒片刻
  • 步驟 10/10
    最後加鹽調味即可
小貼士

海鮮菇撕成小塊更容易入味哦。

釋出於 2022-11-14
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