三兩樣海鮮,配點彩椒,加點家樂熱炒鮮露~簡簡單單就很好吃~
處理魷魚須時靠近眼睛部位要清理乾淨,剔掉軟骨和眼睛。水開後才放下魷魚須焯煮,撈起用涼水沖泡十幾秒中,這樣可以保持魷魚須爽脆可口。醬油本身夠鹹,調配蘸料時不用再放鹽。