炒海鮮烏冬麵 - 炒海鮮烏冬麵的做法,炒海鮮烏冬麵怎麼做好吃,炒海鮮烏冬麵的家常做法 - 京細菜譜

炒海鮮烏冬麵

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腐劑安莫兮念嘥

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醬汁鮮醇，麵條筋道的炒海鮮烏冬麵

時間:10-30分鐘

食材

烏冬麵半斤

蝦仁十個

香菇五朵

西紅柿半個

蔥、姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

所需食材：烏冬麵，香菇、西紅柿、蔥姜。各種調料（可根據喜好自己調整）
步驟 2/9

所有食材切絲
步驟 3/9

烏冬麵開水下鍋煮五分鐘分鐘過涼水洗去附著澱粉控幹。不同品牌的烏冬麵煮熟時間不同，參考包裝說明。
步驟 4/9

鍋裡下油先炒香薑絲香菇
步驟 5/9

再下西紅柿、蔥絲，炒到西紅柿軟熟
步驟 6/9

最後下蝦仁，把生抽兩勺、蠔油半勺、甜辣醬或者番茄醬半勺、黑胡椒少許調成混合醬料，待蝦仁變色後倒入，小火翻炒兩分鐘。
步驟 7/9

倒入煮好的烏冬麵，翻炒均勻出鍋
步驟 8/9

醬汁鮮醇，麵條筋道的炒海鮮烏冬麵做好了。
步驟 9/9

趁熱吃吧。

小貼士

1、掛麵很容易煮爛，用其他筋道好的面口感更好；

2、若不喜歡甜，可以省掉韓國甜辣醬。

釋出於 2018-09-13