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泡菜炒贊歧烏冬麵
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菟慖蟲魔韓立

我家帥少愛吃的烏冬麵

口味微酸中帶微辣 烏冬麵Q彈 真是很開胃

由泡菜衍生出來的料理

味道真是棒極了

而且是不用新增太多的調味料

就已經能讓你吃到會翻尋味那種

快試試吧~~~

時間:10-30分鐘
食材
韓式泡菜 150g
贊歧烏冬麵 2片
紅蘿蔔 1/4條
豬肉 200g
香蔥 2條
適量
泡菜汁 3茶匙
照燒汁 2茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    各種需要的食材先準備好 泡菜切段 紅蘿蔔洗乾淨 去皮切絲
  • 步驟 2/4
    豬肉切薄片 蔥切段 起油鍋 爆香肉片
  • 步驟 3/4
    再加入泡菜、紅蘿蔔絲炒出香味 接著加入調味料 拌炒均勻 等烏冬麵軟化後 加入蔥段 即可起鍋
  • 步驟 4/4
    成品
小貼士

用來不復雜 但味道很讃 特別是沒有食慾的時候吃

烏冬麵一開始不容易散開 不要急 慢慢用拌炒 等到了一定的溫度 面會自動散開

釋出於 2023-09-11
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