jxcaipu logo
牛肉炒烏冬麵
9969 熱度 190 收藏
杆丫丫個呸的個

“舌尖上的中國”第二季又開播了！看著祖國各地的各式美食麵點，著實饞人的狠！這個點吧，也沒有啥東西可以買來吃的了，開啟冰箱翻找了半天，找到兩包上次在超市買來的烏冬麵，還有一包本地特色醬牛肉！恩，還好，湊上一把雞毛菜和番茄，來個炒烏冬麵吧，這大晚上的，對付著也算是個不錯的宵夜了！哈哈，吃貨總是有辦法的！

時間:10-30分鐘
食材
烏冬麵 2包
醬牛肉 50g
色拉油 適量
黃豆醬 適量
西紅柿 1只
雞毛菜 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備兩包烏冬麵兩包
  • 步驟 2/9
    開水煮沸後下入烏冬麵煮沸
  • 步驟 3/9
    將煮好的面撈出過涼水備用
  • 步驟 4/9
    鍋內放油燒熱爆香蔥花並加入切好的西紅柿
  • 步驟 5/9
    加入牛肉絲
  • 步驟 6/9
    放入備用的烏冬麵
  • 步驟 7/9
    加入適量黃豆醬
  • 步驟 8/9
    加入雞毛菜翻炒後即可出鍋
  • 步驟 9/9
    可以開吃
小貼士

烏冬麵炒之前要先煮沸，水開鍋即可撈出，不要煮爛！

因為加入了黃豆醬已有鹹味，所以不需要另外再加鹽和調味料了！

釋出於 2025-01-02
286
相關菜譜
寫評論