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韓國泡菜培根炒烏冬麵
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繁華落盡滿心涼植

天冷了，就想吃香辣熱乎的美食。這道【韓國泡菜培根炒烏冬麵】香噴噴的培根肉、酸辣開胃的泡菜、軟滑Q彈的烏冬麵，充溢著令人滿足的香氣，一碗下肚，獲得舌尖到心靈的大滿足！

食材
培根肉 適量
韓國泡菜 適量
娃娃菜 適量
魚丸 適量
肉丸 適量
烏冬麵 適量
韓國辣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    娃娃菜洗淨，切成小段；培根肉，切小塊；魚丸和肉丸，對半切開；
  • 步驟 2/4
    炒鍋倒入稍許油，爆香蔥姜，煸炒培根肉和魚丸，出香味即可，倒入娃娃菜和韓國泡菜加少許鹽和糖調味，蓋上鍋蓋燜煮一下。
  • 步驟 3/4
    真空包裝的烏冬麵，開袋，放入沸水中，用筷子滑散，煮4分鐘，取出。
  • 步驟 4/4
    烏冬麵倒入炒鍋內，加一勺韓國辣醬，與娃娃菜、泡菜、培根肉、魚丸和肉丸，一起翻炒，直至面身裹滿醬汁，即可出鍋啦！
小貼士

韓國辣醬、韓國泡菜、烏冬麵，均購於city shop城市超市，一般進口超市也會有賣！韓國泡菜和娃娃菜一起炒，泡菜的酸脆加上娃娃菜的甘甜，味道會更好哦！烏冬麵，不用久煮，稍微過下沸水即可，保持其Q滑軟彈的口感。配菜，可以根據個人口味和自家冰箱裡的存貨，自由搭配組合。

釋出於 2018-09-22
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