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黑椒培根炒烏冬麵
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最初的模樣班

因為不愛吃麵條,所以只是偶爾做~~這是在外吃過黑椒牛肉炒烏冬麵覺得很不錯,然後自己DIY的作品,當然覺得自己做的也很好吃~~

時間:10分鐘內
食材
烏冬麵 200g
培根 3片
胡蘿蔔 1小段
青椒 半個
適量
適量
黑胡椒碎 適量
醬油 適量
蠔油 適量
雞精 適量
香菜 少許
滑子菇 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料。
  • 步驟 2/9
    滑子菇浸泡;
  • 步驟 3/9
    烏冬麵入沸水中煮1分鐘;
  • 步驟 4/9
    然後撈出過冷水後瀝乾水分;
  • 步驟 5/9
    胡蘿蔔、青椒分別切小片;滑子菇洗淨;香菜切段;
  • 步驟 6/9
    培根切小片入鍋中小火煸油至微黃盛出;
  • 步驟 7/9
    鍋中再加少許油,先炒一下滑子菇,再倒入胡蘿蔔、青椒稍炒;
  • 步驟 8/9
    然後加入烏冬麵、培根炒勻;
  • 步驟 9/9
    加鹽、醬油、蠔油、黑胡椒碎調味,再加入香菜段炒勻即可。
小貼士

配料隨意,選用滑子菇只是因為家裡有隨便加點。

釋出於 2020-10-12
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