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黑椒培根義大利麵
9.5萬 熱度 12 收藏
思夢癬

今年公司年會發了一個電熱鍋做禮品，嘿嘿，正好家裡電磁爐沒在，就嘗試用這個小鍋做飯。最簡單的就是打火鍋，煮麵。後來發現可以做咖哩飯。今天嘗試用這個做義大利麵。嘿嘿，覺得還蠻適合大學生，或者一個人住的。推薦購買哦！不粘鍋，無輻射，好用呢！

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵條 適量
培根 適量
西紅柿 適量
洋蔥 適量
黑椒汁 適量
番茄汁 適量
黃油 適量
大蒜 適量
幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。培根、西紅柿、洋蔥切丁，幹辣椒切碎，蒜切片，備用。另外，把少量黑椒汁、番茄醬、香草放在一個碗裡，攪拌成混合汁，備用。(我喜歡吃辣椒，所以特意加了幹辣椒；醬汁的量看自己喜好調)
  • 步驟 2/7
    鍋裡下油，幹辣椒和蒜熗鍋。然後加入洋蔥、西紅柿、培根，翻炒入味。然後盛起來用備用。(油最好用橄欖油，我嫌貴，直接用了調和油，味道也不錯啦)
  • 步驟 3/7
    煮麵。不同型號的麵條，煮的時間的不同，包裝上都有。這次我煮的時間比較久。。。特別是，我不喜歡吃很硬的，煮的更久一些。煮好之後，在漏勺中。過一下涼水。
  • 步驟 4/7
    鍋裡放少量黃油，融化。
  • 步驟 5/7
    依次加入混合醬汁，炒好的培根，翻炒片刻。
  • 步驟 6/7
    可以省略的最後一步:平時我都是炒完直接上盤。今天我用此鍋的保溫模式，加蓋，將義大利麵，悶了一會兒。再開啟吃時，發現麵條更加入味了！
  • 步驟 7/7
    成品。我覺得這個鍋的好處就是，不粘鍋，火小，做義大利麵還蠻好控制的，我都不擔心糊鍋，慢慢來就可以了。當然了，家裡有其他鍋，也肯定做啦~嘿嘿。開吃！
釋出於 2018-12-28
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