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黑椒牛排義大利麵
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襲人steak

黑椒牛排,搭配義大利麵,想想都流口水。在網上買了一袋意麵,超市買了一小塊牛排,用黃油煎制,淋入黑椒汁,微辣,美味停不下來。

時間:10-30分鐘
食材
黑椒牛排 1塊
黃油 適量
生抽 1匙
蠔油 1匙
黑胡椒粉 適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋中加入黃油融化。
  • 步驟 2/6
    加入牛排煎至兩面金黃。
  • 步驟 3/6
    碗中加入生抽 蠔油 料酒和黑胡椒粉調成醬汁。
  • 步驟 4/6
    黑椒醬汁煮至濃稠。
  • 步驟 5/6
    盤中擺入煎好的牛排和煮熟的意麵。
  • 步驟 6/6
    淋入黑椒醬汁即可。
小貼士

1、牛排用黃油煎制,味道更香。

2、牛排煎制之前先用刀背拍松。

釋出於 2019-12-06
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