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黑椒牛柳義大利麵
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思元
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時間:10-30分鐘
食材
義大利麵（一人份） 150g
牛肉 100g
洋蔥 1/3個
紅椒 1/2個
蔥 1條
鹽 適量
醬油 2勺
雞粉 1勺
太白粉 1勺
蘇達粉 少量
蕃茄醬 1大勺
黑胡椒 多點量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    辣椒，洋蔥切絲，蔥切斷，牛肉切條放太白粉，雞粉，醬油，黑胡椒，一勺油拌勻。
  • 步驟 2/3
    等水沸騰後放鹽再放義大利麵煮約十分鐘，順便煎一個荷包蛋備用。
  • 步驟 3/3
    先熱鍋放油，爆炒牛柳約三十秒盛出，放紅椒，洋蔥爆香，放入煮好的義大利麵，放調料醬油，蕃茄醬，倒入炒好的牛柳，蔥，放黑胡椒醬翻炒，放二勺剛煮義大利麵的水，等汁收干時盛出放上荷包蛋就可以了。
釋出於 2018-10-23
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