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步驟 1/9
可以對比我的食材品牌購買
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步驟 2/9
開水鍋里加少許海鹽,使面更Q
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步驟 3/9
下面,可以煮11—12分鐘,包裝建議8分鐘
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步驟 4/9
這時趁煮麵時,準備少許蒜和老抽將牛柳醃製一下
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步驟 5/9
另起一鍋,將黃油加熱並放入醃製好的牛柳,炒吧,反正吃牛肉牛排都要用黃油,橄欖油和食用油味道稍次,黃油用來鎖住牛肉水分
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步驟 6/9
倒入準備好的洋蔥青紅椒絲兒,炒,加點rosemary
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步驟 7/9
這個黑胡椒汁是最好吃滴,拌入鍋裡炒勻
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步驟 8/9
面好後,倒入第二口鍋,記住面不能軟透了才倒,時間稍微提前一點,然後用筷子拌喲,小火這樣面才不會斷。
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步驟 9/9
起鍋,裝盤,現磨黑胡椒撒入盤裡,完成。