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牛排義大利麵
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世界意麵日，怎能少了意麵呢！大眾多的西式餐飲中，估計有點形似中國麵條的“義大利麵”，是最能被中國人所接受的一種西方美食，甚至連一些很傳統的中老年人也是能吃點的。但上次去超市購物時正好遇到搞促銷，贈送了一盒兒童小牛排；看看放在冰箱挺佔地方，正好那小子回來休假就一併解決了；光吃牛排那是不夠，正好家裡有備存的義大利螺旋麵，又煎了幾根蘆筍，來搭配這塊番茄味小牛排；簡簡單單牛排配義大利麵，味道也是不錯~~~

時間:10-30分鐘
食材
牛排 1塊
蘆筍 5根
聖女果 3個
義大利麵 60克
黃油 20克
食鹽 1小勺
橄欖油 少許
番茄醬 番茄醬適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好食材
  • 步驟 2/11
    牛排套盒裡有：牛排、黃油和番茄醬
  • 步驟 3/11
    鍋中水開：加少許食鹽和橄欖油
  • 步驟 4/11
    放入螺旋狀的義大利麵，保持開蓋中火
  • 步驟 5/11
    約8分鐘左右，待麵糰煮熟後用漏勺撈出備用
  • 步驟 6/11
    另起鍋黃油融化煎香蘆筍
  • 步驟 7/11
    留底油放入牛排
  • 步驟 8/11
    煎至7成熟左右關火
  • 步驟 9/11
    上述食材放至西餐盤中，再切幾個聖女果
  • 步驟 10/11
    最後淋上番茄醬拌勻
  • 步驟 11/11
    上桌開吃吧
小貼士

1、煮義大利麵時：加些食鹽和橄欖油，入味又香滑

2、煮義大利麵時：需開鍋煮，時間約為8分鐘左右即可

釋出於 2019-09-12
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