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芝士培根義大利麵
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離恨總隨風辰沛

喜歡吃義大利麵的我一直都想在家裡試試看燒次奶油蘑菇意麵的，可是不知道為什麼最近菜場裡總見不著蘑菇的影子，可是我在促銷時買的培根再不燒都快過期了額……真過期了不就太浪費了啊~所以就想著把蘑菇改成杏鮑菇來燒試試吧……反正現在的方子是和奶油蘑菇完全沾不上邊了~

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    杏鮑菇切成片
  • 步驟 2/17
    培根切成小片
  • 步驟 3/17
    煎鍋里加少許油，燒至7成熱
  • 步驟 4/17
    倒入杏鮑菇煸炒至變軟
  • 步驟 5/17
    倒入培根一起翻炒
  • 步驟 6/17
    加入適量的黑胡椒粉進行調味，然後再講炒好的撈出備用
  • 步驟 7/17
    煎鍋裡倒入30克的油，倒入麵粉
  • 步驟 8/17
    用鏟子，不停的順時針慢慢轉動，把麵粉和油炒勻
  • 步驟 9/17
    加入芝士片
  • 步驟 10/17
    倒入500ml牛奶，攪拌均勻
  • 步驟 11/17
    加入適量的披薩草和羅勒
  • 步驟 12/17
    倒入前面煸炒好的培根和杏鮑菇
  • 步驟 13/17
    加適量的鹽和味精進行調味，醬就好了
  • 步驟 14/17
    取一煮鍋，加適量的水，煮沸，加少許鹽
  • 步驟 15/17
    下義大利麵煮10分鐘左右
  • 步驟 16/17
    撈出瀝乾水分
  • 步驟 17/17
    和醬料一起攪拌均勻即可食用
小貼士

1.如果老人吃或者牙口不好的人吃，意麵煮的時間可以再長一點

釋出於 2023-03-26
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