jxcaipu logo
韓式泡菜培根炒飯
8萬 熱度 97 收藏
BIVBIVBIVBIV

這個炒飯是有次在電視裡看美女沈星弄的，看到最後的成品時，我不停地咽口水......再回顧了一下這道炒飯的原料和做法，都是灰常滴簡單。我心裡暗暗高興了半天，週末終於可以偷偷懶，還可以吃上如此美味的飯飯，豈不快哉？HOHO~~~

時間:10-30分鐘
食材
培根 100g
雞蛋 1個
米飯 1碗
韓式辣白菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    培根切成小片，放入不粘鍋裡小火煎至兩面金黃；
  • 步驟 2/5
    辣白菜切細絲備用；
  • 步驟 3/5
    鍋內放少許油，將飯倒入翻炒，炒散；
  • 步驟 4/5
    將蛋液倒入飯中，關火，用餘溫將蛋液均勻裹上飯粒；
  • 步驟 5/5
    分別倒入辣白菜和培根，加入少許鹽，出鍋即可。
小貼士

1.米飯最好用隔夜飯，較硬，炒出來粒粒分明；（我是早上煮的飯，所以效果還是差了一些些，有些溼了）

2.蛋液倒入後一定要關火，用鍋內的餘溫慢慢將蛋液烘熟，均勻地裹上米飯。

釋出於 2020-02-21
236
相關菜譜
寫評論