培根的用途很多,並且很方便,味道也非常好。這道“培根炒飯”就是用胡蘿蔔和菠菜梗與培根搭配炒制而成。幾種食材色澤不同,搭配烹製,誘人食慾。
1、因為培根有鹹味,所以鹽要少放。
2、炒制時一定要用小火,把米飯炒散就可以。