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韓式泡菜炒麵
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尋柔笨

韓式泡菜本身就很下飯,加入五花肉片更是好吃,把它拿來和麵條一起拌炒,讓麵條吸收它的醬汁,吃起來會更美味好吃哦~

時間:30分鐘-1小時
食材
韓式泡菜 200g
豬五花肉片 300g
青蔥 1把
蒜頭 10g
醬油 適量
砂糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備麵條材料,高筋麵粉200g.水70ml.鹽少許
  • 步驟 2/15
    放入麵粉和少許鹽,按下《全自動/停止》開關,慢慢加入水
  • 步驟 3/15
    待麵條製作完成
  • 步驟 4/15
    準備食材,同時煮一鍋水
  • 步驟 5/15
    蒜切末,青蔥洗淨切段
  • 步驟 6/15
    把醬油.蒜末和砂糖,放進碗裡拌勻
  • 步驟 7/15
    五花肉片放進醃料裡,把肉片和醃料抓勻
  • 步驟 8/15
    熱鍋後倒適量油,放入肉片拌炒
  • 步驟 9/15
    水滾後,放入麵條煮(麵條不用煮熟)
  • 步驟 10/15
    煮好沖水撈起
  • 步驟 11/15
    放入韓式泡菜拌炒勻(泡菜醬汁也要加些)
  • 步驟 12/15
    放入麵條,拌炒勻
  • 步驟 13/15
    放入青蔥拌勻
  • 步驟 14/15
    蓋上鍋蓋燜一會,讓麵條吸收醬汁
  • 步驟 15/15
    再全部拌勻即可
小貼士

無

釋出於 2020-08-07
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