韓式泡菜炒飯
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泡菜炒飯是一種很流行的朝鮮民族飯食，屬於拌飯類。配料除了有朝鮮泡菜以外，還有蛋（可放炒蛋或生雞蛋）、火腿、海苔及其他蔬菜。今天做的是辣白菜的炒飯，沒做雞蛋，也很美味！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
米飯一碗，最好是隔夜的，放乾的米飯最好，這樣出來的炒飯爽口 -
步驟 2/10
切蔥花適量
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步驟 3/10
辣白菜準備好，泡菜口感好才是這道炒飯的關鍵
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步驟 4/10
國內適量油，加入蔥花炒香
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步驟 5/10
下入辣白菜
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步驟 6/10
不斷翻炒，將辣白菜炒軟
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步驟 7/10
下入鹽，味精，翻炒均勻
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步驟 8/10
下入米飯
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步驟 9/10
將米飯炒熱，炒散，炒均勻即可
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步驟 10/10
盛出裝盤，辛辣酸爽的泡菜炒飯就好了
小貼士
米飯要乾爽，太粘的米飯是做不出好吃的炒飯的，辣白菜要好吃，只有好吃的辣白菜才能做出美味的韓式泡菜炒飯！
釋出於 2020-02-25
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