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韓式泡菜炒飯
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姑季盒重黑
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食材
米飯 適量
泡菜 適量
雞蛋 適量
洋蔥 適量
火腿 適量
青椒 適量
大蔥 適量
韓式辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    泡菜稍擠水分(不要太溼),切粒;火腿、青椒、洋蔥、大蔥均切丁。雞蛋炒好切碎備用
  • 步驟 2/5
    待鍋中的油熱,爆香洋蔥碎,加入米飯炒散
  • 步驟 3/5
    加入火腿丁、青椒丁、雞蛋碎翻炒均勻加入泡菜(泡菜不宜炒制時間過長,所以晚些才加)翻炒均勻
  • 步驟 4/5
    加入適量韓式辣椒醬(如果不喜歡也可以不加,只需適當增加鹽分即可),因為辣椒醬有鹽,根據個人口味酌情加鹽
  • 步驟 5/5
    最後撒少許黑胡椒和蔥花碎即可出鍋
釋出於 2018-10-18
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