Name: 黑胡椒汁海鮮烏冬麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 洋蔥 半個; 鮮香菇 兩三朵即可; 小蔥 1根; 魷魚 1只; 鮮蝦 若干; 胡瓜 依個人口味新增; 超市烏冬麵 1包; 黑胡椒汁 幾勺即可; 生抽 3勺

黑胡椒汁海鮮烏冬麵

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所言皆塵土

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看了《深夜食堂》有感而做！

時間:10-30分鐘

食材

洋蔥半個

鮮香菇兩三朵即可

小蔥 1根

魷魚 1只

鮮蝦若干

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烹飪步驟

步驟 1/3

胡瓜刮絲，剝蝦仁，魷魚切絲，洋蔥切絲，香菇切片，小蔥切段如圖所示。再放一邊備用
步驟 2/3

開水煮烏冬麵到七八成熟撈起，沖涼水之後控水放一邊備用。
步驟 3/3

下油，油熱之後先煸洋蔥出香味在下魷魚蝦，接著餘下配料，鹽、料酒翻炒，待差不多八分熟之後，再到黑胡椒汁，至黑胡椒汁全化開之後，倒烏冬麵，繼續翻炒，最後加雞精，生抽少許提鮮增色。

小貼士

吃烏冬麵時可不能大意！嚴禁穿白襯衫！嚴禁東張西望！

釋出於 2018-11-21

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