jxcaipu logo
醬肉餡兒
8.2萬 熱度 755 收藏
剛毅

之前上傳了醬肉大包的菜譜，現在將包子的醬肉餡兒的做法傳上來，做法很簡單，食材也用不了多少，味道非常棒這也是很棒的下飯菜哦

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 500g
大頭菜 250g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
甜麵醬 適量
味精 適量
料酒 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    大頭菜備好洗淨
  • 步驟 2/12
    五花肉洗淨
  • 步驟 3/12
    五花肉切成小丁
  • 步驟 4/12
    大頭菜切丁
  • 步驟 5/12
    熱鍋放油，翻入五花肉丁翻炒
  • 步驟 6/12
    加適量料酒翻炒
  • 步驟 7/12
    甜麵醬一勺翻炒均勻上色
  • 步驟 8/12
    生薑切末倒入適量涼開水攪拌一下倒入鍋中翻炒
  • 步驟 9/12
    待水分減少，放入少許鹽翻炒
  • 步驟 10/12
    放入適量味精
  • 步驟 11/12
    放入適量生抽翻炒
  • 步驟 12/12
    最後放入大頭菜翻炒至無水分即可起鍋
小貼士

愛吃甜味的可以放適量白糖

釋出於 2019-12-17
63
相關菜譜
寫評論