jxcaipu logo
雞排飯
9.5萬 熱度 0 收藏
匭期蘋怯瘸

吃雞胸肉有助改善記憶雞胸肉是很普通的食用肉之一,雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
雞胸脯肉 2份
適量
1茶匙
辣椒粉 30g
白糖 15g
醬油 10g
雞精 2茶匙
料酒 2茶匙
蠔油 2茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將所有的調料(除了醬油和耗油)混合在一個碗裡
  • 步驟 2/8
    加入適量的洋蔥絲
  • 步驟 3/8
    準備兩塊雞胸肉
  • 步驟 4/8
    放在醃料裡醃製入味
  • 步驟 5/8
    裹上澱粉和雞蛋,最後裹上面包粉
  • 步驟 6/8
    鍋中燒油 ,將雞排炸至金黃即可撈出瀝油
  • 步驟 7/8
    另外準備適量的白糖、醬油和耗油,加少許的水澱粉,混合攪拌均勻,倒入鍋中不斷加熱攪拌直到粘稠
  • 步驟 8/8
    雞排切件放在米飯上,淋上醬汁即可,最後芝麻裝飾點綴。
小貼士

吃雞胸肉有助改善記憶雞胸肉是很普通的食用肉之一,雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用。

釋出於 2019-10-15
相關菜譜
寫評論