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雞排飯
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吃雞胸肉有助改善記憶雞胸肉是很普通的食用肉之一,雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用。
時間:10分鐘內
食材
米飯
1碗
雞胸脯肉
2份
油
適量
鹽
1茶匙
辣椒粉
30g
白糖
15g
醬油
10g
雞精
2茶匙
料酒
2茶匙
蠔油
2茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
將所有的調料(除了醬油和耗油)混合在一個碗裡
步驟 2/8
加入適量的洋蔥絲
步驟 3/8
準備兩塊雞胸肉
步驟 4/8
放在醃料裡醃製入味
步驟 5/8
裹上澱粉和雞蛋,最後裹上面包粉
步驟 6/8
鍋中燒油 ,將雞排炸至金黃即可撈出瀝油
步驟 7/8
另外準備適量的白糖、醬油和耗油,加少許的水澱粉,混合攪拌均勻,倒入鍋中不斷加熱攪拌直到粘稠
步驟 8/8
雞排切件放在米飯上,淋上醬汁即可,最後芝麻裝飾點綴。
小貼士
吃雞胸肉有助改善記憶雞胸肉是很普通的食用肉之一,雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用。
釋出於 2019-10-15
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