Name: 紫薯排骨燜飯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 紫薯 1根; 排骨 1根; 大米 100g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 姜 適量; 蔥 適量

紫薯排骨燜飯

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婉麗gangster

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紫薯排骨飯簡單又美味，在這麼冷的天氣最好做這個飯吃，不用多動手，就把飯煮出來而且美味又營養。暖暖的呀！

時間:30分鐘-1小時

食材

紫薯 1根

排骨 1根

大米 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材。
步驟 2/9

排骨洗乾淨，瀝乾水。放進姜、蒜、油、鹽、糖、醬油進行調味。
步驟 3/9

然後把調味料拌均勻，醃製2小時。
步驟 4/9

大米洗乾淨，放上適量的水。
步驟 5/9

然後放進排骨，開煮。
步驟 6/9

紫薯剝皮。
步驟 7/9

再切成丁。
步驟 8/9

排骨煮了10分鐘後，加進紫薯。至熟透即可。
步驟 9/9

最後加時小蔥，就可以開飯啦。

小貼士

紫薯切小丁使其更易熟透。

釋出於 2019-10-15

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