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排骨香菇土豆燜飯
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陽陽陽啊陽陽陽

挺喜歡這種燜飯，最主要是簡單而美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 2個
大米 100g
豌豆 50g
排骨 60g
香菇 3個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
生薑 1片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有食材，香菇提前半小時左右泡開。
  • 步驟 2/7
    香菇切成小塊，和排骨一起放容器裡，加適量鹽，花生油，醬油，薑絲醃製十分鐘。
  • 步驟 3/7
    把豌豆焯水。
  • 步驟 4/7
    土豆去皮後切成丁。
  • 步驟 5/7
    再把豌豆和土豆加入排骨中，再加適量鹽，花生油，醬油調味。
  • 步驟 6/7
    米飯煲開後把其它食材鋪飯面上。擰緊蓋子。
  • 步驟 7/7
    排氣後撒上蔥花便可。
小貼士

1.如果米飯裡沒有加鹽，排骨等可以調鹹一些。

釋出於 2019-10-15
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