香菇土豆悶飯
7萬 熱度
23 收藏
小星宇同學
關注
小時候最喜歡到奶奶家吃飯。她總是在鍋裡有四季豆悶飯，南瓜悶飯，土豆悶飯，脆脆的鍋巴夾在飯粒裡，冷不丁咬到一口，香到心裡去，喝上一口骨頭湯，什麼菜都不用吃就能拔下兩碗飯。
烹飪步驟
-
步驟 1/5
把香菇，木耳泡開，洗淨，土豆切成小丁使，香蔥切成小丁備用 -
步驟 2/5待鍋燒辣之後，鍋中下油，（我用的是橄欖油，所以要改成小火）然後倒入香菇，土豆，木耳翻炒到土豆開始粘鍋。注意木耳和香菇會一直炸。
-
步驟 3/5
然後倒入白米飯，壓住食材。然後取一小碗水，沿著鍋邊倒入，不要從中間倒入，很重要。然後用小火。蓋上蓋子。
-
步驟 4/5
悶大概15分鐘，檢查一下鍋底情況。應該是稍稍有一些鍋巴。把食材攪拌一下，放一點點鹽，然後起鍋
-
步驟 5/5
放上蔥花，芝麻。吃！
釋出於 2018-12-23
相關菜譜
-
排骨香菇土豆悶飯電飯鍋版heater筷子6.8萬 熱度 79 收藏
-
香菇土豆油飯steak情戀6.6萬 熱度 144 收藏
-
香菇土豆油飯朗瓜兆詒誥6.9萬 熱度 5 收藏
-
排骨香菇土豆燜飯陽陽陽啊陽陽陽7.2萬 熱度 845 收藏
-
香菇土豆燜飯(電飯煲版）菟慖蟲魔韓立6.4萬 熱度 11 收藏
-
臘腸香菇土豆飯肥了點遊記愹9.8萬 熱度 127 收藏
-
臘腸香菇土豆飯樂靖陽鍋7.9萬 熱度 18 收藏
-
香菇土豆片憂傷market5.4萬 熱度 169 收藏
-
醬燒香菇土豆塊一兩cite8.8萬 熱度 106 收藏
-
香腸土豆燜飯prolong沙發6.8萬 熱度 94 收藏
-
香菇土豆燒雞腿柾月赫茲9.5萬 熱度 775 收藏
-
香腸土豆燜飯【一人也要吃好版】山有陳逍遙7.7萬 熱度 24 收藏
-
香燜土豆炒飯笑顏oath7.4萬 熱度 774 收藏
-
香腸土豆燜飯酷酷的披薩6.4萬 熱度 89 收藏
-
香腸土豆燜飯菟慖蟲魔韓立8.8萬 熱度 11 收藏
-
香菇土豆肉丁燜飯盼望crack11.2萬 熱度 141 收藏
-
香菇土豆肉丁燜飯鞘琳鐐悶吠8.1萬 熱度 67 收藏
-
香菇土豆滷肉飯倦與戀涵凝10萬 熱度 775 收藏
-
香菇土豆粉條迷路4.7萬 熱度 120 收藏
-
香菇土豆燒雞翅仲耳邊情話1.2萬 熱度 190 收藏
