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香菇土豆燜飯(電飯煲版）
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菟慖蟲魔韓立

給米飯加點滋味

很讚的說~~

食材
土豆1個 適量
香菇5朵 適量
紅辣椒1支 適量
生薑2片 適量
大米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮切丁泡水，香菇泡發切丁，紅辣椒切圈，生薑切丁。大米洗淨
  • 步驟 2/6
    起油鍋，油一點點就可以。煸香生薑，下土豆丁翻炒
  • 步驟 3/6
    待土豆略斷生後，下香菇和辣椒，翻炒一下
  • 步驟 4/6
    稍微加一點點生抽，放入洗淨的大米，拌勻
  • 步驟 5/6
    一起倒入電飯鍋，按平時煮飯的水量加水。按下煮飯鍵
  • 步驟 6/6
    一個煮飯程式結束後，自動轉入保溫，用飯勺翻拌一下鍋裡的米飯。蓋上鍋蓋，燜幾分鐘即可
小貼士

1，油不用多，這不是炒菜

讓土豆稍微吸一點點油就行

用不粘鍋可以大大減少用油量

2，生抽也不用多，一點點提個味，上個色而已

畢竟這是吃飯，不是吃菜

釋出於 2018-11-30
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