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香腸土豆燜飯
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海德薇衝鴨-

兒子不愛吃青菜,所以想著辦法的讓他多吃菜,這道燜飯就便成了必備良藥有肉又有菜,把香腸換成排骨,牛肉,臘肉都可以,菜也可以撿著自己愛吃的放,省事兒點兒把所有菜炒好後跟米飯一起放電飯煲做成煲仔飯也可以,太方便的一道菜了。米飯裹著肉和菜的香味,兒子每次都能吃一大碗

時間:30分鐘-1小時
食材
香腸 4根
土豆 兩個
生抽 一勺
耗油 半勺
老抽 半勺
適量
半勺
適量
香菇 4朵
香芹 3根
南瓜 150克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先來張全家福
  • 步驟 2/9
    米清洗乾淨,用水泡上
  • 步驟 3/9
    南瓜切丁
  • 步驟 4/9
    土豆切丁
  • 步驟 5/9
    香菇切成丁
  • 步驟 6/9
    香芹切成小段,所有食材的大小要差不多
  • 步驟 7/9
    香腸也切成跟蔬菜大小的塊
  • 步驟 8/9
    把泡好的你大火煮開後小火10分鐘,放的水要比平時蒸米飯少一些,因為一會兒菜還要出一些湯,一定要用不粘鍋
  • 步驟 9/9
    然後把米飯撈出來,盛在盆裡備用
小貼士

切記一定要用不粘鍋,水一定要比平時燜米飯放的少,除非您跟我們家一樣愛吃軟一些的

釋出於 2018-10-17
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