有朋友問我要香蔥土豆燜飯的教程，很抱歉沒拍照，但是很簡單的～香米洗淨加水泡10分鐘～土豆去皮切塊，香蔥洗淨切蔥花，炒鍋放一點點油，一定不能多，先煸炒土豆，1分鐘，加入蔥花，煸炒10秒倒入泡好的香米鍋內，撒一勺鹽，蘇蘇家是用蒸籠蒸米飯的，大火蒸15分鐘改小火燜5分鐘關火燜3分鐘就好了～盛好撒些炒熟的白芝麻～OK土豆軟糯，米香裡透著些許蔥香味，咬碎的白芝麻香氣在嘴裡蔓延開來